쿠바 리브레 슈프림
(Cuba libre supreme)
서던컴포트와 콜라 그리고 라임
01
미국의 쿠바의 독립을 기원한다는 의미로서
미국의 상징인 코카콜라와 쿠바의 상징인 라임을
같이 넣어서 만드는 칵테일인
‘쿠바 리브레’의 변형본인 칵테일로서
기주를 화이트 럼에서 서던 컴포트 블랙으로
바꾸면 되는 칵테일입니다.
콜라와 라임은 그대로 가져갔으니
쿠바 리브레 슈프림이 되었네요.
재료
서던 컴포트 블랙 1.5oz(45mL)
라임즙 0.5oz(15mL)
콜라 fill up
가니쉬 레몬 웨지, 식용꽃(필수X)
빌드 형식으로 하이볼 글라스에 얼음.
서던 컴포트 블랙, 라임즙 넣고 콜라로 fill up 해주고
레몬과 꽃으로 가니쉬하면 완성입니다.
서던 컴포트 블랙의 맛이 다른 칵테일에서는
특징적이지 않았는데 신기하게도 여기서는 잘 나네요?
서던 컴포트의 자양강장제의 맛이랑 라임즙의 시트러스가
콜라랑 섞여서 먹으면 힘이 날거 같은 맛입니다.
콜라 덕분에 알콜부즈가 느껴지지 않으니 술맛이 별로 나지 않는
칵테일을 찾으신다면 이 칵테일을 추천해 드립니다.
오늘은 이상하게 시트러스가 강한 느낌이 나네요.
혹시나 신맛을 안 좋아하신다면
라임즙 양을 조금 줄이시거나
콜라양을 늘려서 만들어서 드셔보세요.
이 게시물은 서던컴포트코리아로부터
제품을 제공 받아서 작성되었습니다.
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
다음에는 또 다른 칵테일로 돌아오겠습니다.
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